Lenha de Ameixeira Ki-Chef
Que tal acrescentar ainda mais sabor aos seus assados?
A Lenha de defumação dá um upgrade no sabor. As notas aromáticas liberadas durante a queima, transferem sabor para as carnes, deixando-as surpreendentemente mais saborosas.
Produto natural, sem aditivos químicos e que vai te surpreender não só pelo desempenho, mas principalmente pelo sabor.
A Lenha de Ameixeira Ki-Chef é excelente na maioria das carnes brancas ou rosadas, incluindo frago, peru, porco e peixe. O sabor é mais suave e doce.
Pode ser usada em Churrasqueiras, Parrillas, Defumadores e Fogo de chão.
Modo de Usar:
- Por serem pedaços maiores, sua queima é mais lenta, por isso é indicado para defumação mais longa. Uma Dica, seria colocar a lenha num espaço mais ameno na sua churrasqueira, para a queima ser ainda mais lenta e consequentemente o produto render mais.
- Misture a lenha de defumação com o carvão sobre as brasas, isso faz com que aumente o sabor da carne e dos alimentos.
- Nunca umedeça a madeira antes do uso.
